这几年合浦月饼流弊啊,特别是大月饼,去哪都能见到,市场占有率一直稳步提升。听说已经开始申请大月饼之乡了,不容易啊,咱一个小小的县城有珍珠之乡的美誉不说,“大月饼之乡”之名一旦坐实了,于合浦的发展肯定是百利无一害的。可是,过了昨晚的中秋之后,又很是担心。朋友圈和心情里边,一下子就冒出各种“问题月饼”,有过期的、有不熟的、甚至还有发霉的。我家昨晚就开了一个,半生不熟的,皮是白白的、软塌塌的,像是搓好没多久的面皮。一口下去绵绵腻腻跟放了很久的豆沙一样......实在很影响心情!我严重怀疑昨晚月亮不粗来是因为某些人用劣质月饼供奉,而惹怒了她.......
我也不是危言耸听,前几天还看到了一个月饼厂家发布“紧急召回月饼”公告,说是因为质检部门检测出菌落总数超标。这商家还算良心商家,没有回避隐瞒,又道歉又发公告,还按原价两倍赔偿。可是这家是良心商家,不代表全部都是良心商家,那些发霉的,过期的的商家怎么不敢出来冒个头回应一下?
在合浦大月饼申请大月饼之乡这个关键时刻可别整出几年前那“月饼馅回收再加工”的大事件啊。还望商家们手下留情,别把合浦月饼这么多年慢慢攒起来的这块招牌搞臭。大月饼之乡一旦申请成功,合浦的月饼产业肯定能再上一个台阶,到时候就不局限据区内了外了,开拓海外市场完全有可能。
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