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[民生] 平时你们吃到苦的花生是吞掉还是吐掉?要马上吐掉并漱口

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猫不吃鱼了 发表于 2014-8-11 16:13:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广西
        瓜子、花生、开心果等,是很多人喜爱的零食。不仅大人喜欢,小朋友也喜欢。中午的时候我和一群小伙伴们一起嗑瓜子看电影,突然满口的瓜子香气中混入了苦涩的味道,“呸呸呸”马上吐掉,然后用水漱口。相信很多人只是把苦的部分吐掉,有些人倒干脆吞下去了,然后再喝水冲进肚子里。其实正确的应该是吐掉然后马上漱口!信我的,没错!
      因为像坚果类,如瓜子、花生很容易发霉,一旦发霉变苦,其中就可能含有黄曲霉素等物质。黄曲霉素干嘛的?致癌的!但是,也不是吃了发霉的花生就一定会致癌,它的毒性还没有那么强。因为我们在吃花生的时候,也会误吃到发霉的花生。发霉的花生经常吃的话那么就会致癌,偶然一两次吃到是没事的。不过还是要小心呀。现在的癌症实在太多太可怕了。所以平时吃到霉变的坚果零食一定不要偷懒,要起身吐掉再用清水漱口。购买食物时,如果发现包装不清洁、已破损的不要买。花生、瓜子等最好是带壳保存,晒干后,用保鲜盒等密封储存,最常吃的油炸花生米,应吃多少炸多少,不宜久存。
      我要不要普及下黄曲霉毒素?
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合浦008 发表于 2014-8-11 16:23:03 | 显示全部楼层 | 来自广西
臭气花生无吃得
[s:24]
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龍壹V 发表于 2014-8-11 19:55:28 | 显示全部楼层 | 来自广西
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时 ,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。霉变的花生、玉米,大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉素。其中以花生和玉米污染最严重。
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龍壹V 发表于 2014-8-11 19:57:51 | 显示全部楼层 | 来自广西

回 合浦008 的帖子

合浦008:臭气花生无吃得
[s:24]  (2014-08-11 16:23) 
黄曲霉毒素是黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物。当粮食未能及时晒干及储藏不当时 ,往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类毒素。霉变的花生、玉米,大米、小麦、豆类、坚果类、肉类、乳及乳制品、水产品等均有黄曲霉素。其中以花生和玉米污染最严重
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覃圣亮 发表于 2014-8-11 20:50:06 | 显示全部楼层 | 来自广西
感谢楼主细心提醒啊[s:29]
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上新桥住 发表于 2014-8-11 22:25:18 | 显示全部楼层 | 来自广西
[s:27]  [s:27]  [s:27]
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小人渔 发表于 2014-8-11 23:06:23 | 显示全部楼层 | 来自广西
[s:26]  [s:26]
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laosu88 发表于 2014-8-11 23:11:42 | 显示全部楼层 | 来自广东
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起夜家丶 发表于 2014-8-12 08:18:46 | 显示全部楼层 | 来自广西
A做“臭shi”花生[s:27] [s:27]
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chage 发表于 2014-8-12 08:22:00 | 显示全部楼层 | 来自广西
这么恐怖[s:27]
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