柠檬茶这么有商机的吗？合浦的大街小巷必有Ta的身影

    最近日头越加毒辣，真真是“晒爆皮”！不少人都喜欢买一杯冰爽是的“手打柠檬茶”喝喝，降温解暑。

    特别是一家名叫“林香柠”的柠檬茶店。他们家的招牌产品：“渣男”柠檬茶和“原谅”绿柠檬茶，用带有戏谑效果的网络用语来做饮品名，引起了一波柠檬茶的潮流。

    之后合浦的柠檬茶店便如雨后春笋一样，一发不可收拾，手打柠檬茶、水果柠檬茶、泰式柠檬茶等等。如今凡是商场和沿街商铺，必定有柠檬茶店的身影。随便某团外卖一搜各式各样的都有。  

    最近小编路过还珠东路，也就几百米的巷子，加上奶茶店、柠檬茶主题的店就有七八家，几乎100米的距离就有一家。

    小编不禁想问：柠檬茶的商机这么大的的吗？很好奇几个问题：
    1、卖柠檬茶真的那么赚钱？
    这些柠檬茶店一窝蜂地开，出品都差不多，本质上是雷同的，相似程度高得离谱，除去加盟费、人工费、水电、房租....柠檬茶店的利润有多大？
    2、到了冬天怎么存活？
    现在的奶茶店可选择性太多，奶茶也好，柠檬茶也罢，只是在盛夏图个爽快，冷空气一来这些冻柠檬茶就鲜有人问津了，即使这些柠檬茶店到了冬天转卖热饮，推出新产品，吸引力也会大幅度降低，算下来这些店红火的日子只有短暂的几个月。加上合浦人喜欢在店里坐下，喝饮品配上小吃，车车大炮叹世界，这些平均只有20-40平方米，小过豆腐乳，只做外卖，少有空间提供座位的小店，到了冬季会是什么样的场景，是集体转型还是有独特的“过冬”措施？

大家怎么看？

确实开了很多家，但还是喜欢林香柠的原谅绿

很简单啊，冬天关门，夏天开门

qq_1606446521 发表于 2021-8-25 16:53
很简单啊，冬天关门，夏天开门

不用付房租，水电还有人工的吗...

不想那么多，先开了再说，随着天气热先来一波先，其他问题到冬天再说吧

确实好多家奶茶柠檬店啊，不过喝来喝去还是那几家，个人觉得林香柠性价比不高啊，十几元一杯，大部分都是冰块，又没地方坐还不能享受空调WIFI

自己做也一样好喝，只不过现在的年轻人都喜欢吃喝玩的仪式感和品牌而已，饮食行业毛利最高的就是奶茶、甜水在块的了。

我也想知道火锅行业到了夏天怎么活~

文文姐 发表于 2021-8-25 17:24
我也想知道火锅行业到了夏天怎么活~

卖麻辣小龙虾之类的