随着春节脚步的临近,年味越来越浓烈,县城车流渐渐多了起来,各大超市已经摆上了红灯笼、红包袋、中国福结、红对联等。还有各种新年常见零食年货也是非常齐全,新年零食倒是越来越多款了。顿时感叹,一代人不同一代人,现在小朋友零食都比我们精致数十倍。
想知道两广地区过年的习惯可能差别多大呢?在广东过年大多数都喜欢吃甜甜的东西,在90后记忆里,过年的家里基本都会有茶泡、瓜条、旺旺雪饼、旺旺仙贝、玉米糖、瑞士糖、瓜子、莲藕糖、花生糖、糖莲子、糖马蹄、椰肉角等。都是家里必备的甜品,或许合浦也差不多有这样的习惯,毕竟多年前,也属于广东省的一部分。
备甜品,吃甜品的寓意是对生活寄予甜甜蜜蜜,幸福美满!今天分享几款老家过年必备的传统零食糖果,满满的童年回忆,你吃过几种?
糖冬瓜寓意金玉满堂,质地细润脆嫩,保留着冬瓜其独特的清香,因为甜,小孩子很喜欢。由于冬瓜糖的含糖量较高,现在的人们很少会吃它了。
糖莲藕寓意好运连连,“藕断丝连”的特性,也有年年有今日、岁岁有今朝之意。表面布满均匀的糖结晶白霜,入口松脆爽口、甜而不腻。
糖莲子寓意连生贵子,洁白的莲子被包裹在厚厚的一层糖霜中,清甜风味,有莲子芳香,收口微苦,回味悠长。
糖椰子寓意来年顺顺利利、甜甜蜜蜜。有淡淡的椰香味,风味独特有嚼劲。
糖马蹄寓意来年做事马到功成,飞黄腾达;
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还有一个这样的习惯,想必合浦也有。每到除夕前几天,村里的叔婆,婶婶都会聚在一起做“糖籺”也称为“柊叶籺”,过年的时候会在厨房、客厅各放两个代表今年顺利有余。
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除夕那日中午小朋友都会洗澡穿上新衣服,代表新年新气象。除夕日从早到下午都是进进出出,忙前忙后,早上开始做好拜神的东西,中午前会贴春联、挂灯笼欢欢喜喜迎接新年的到来,吃个早早的年夜饭,开始各家逛逛拜个年。天黑了回自家放烟花,凌晨00点准时放大鞭炮喜迎新春。
这些习惯跟大家熟悉的相似吗?留言区分享你老家过年的习惯吧!
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