本帖最后由 走过岁月 于 2017-5-29 10:18 编辑
端午吃粽子,是为了纪念伟大诗人屈原。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。 直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方偏爱甜粽,南方偏爱咸粽,说到这里合浦粽子也分为很多种类,不过更出名的则是公馆粽,小小一只粽子包成三角的样子,看起来既好看又好吃,但是公馆粽和其他粽子又有什么不一样的呢?为何有人更偏爱公馆粽呢?现在就跟着镜头一起探寻公馆粽的独特魅力。 |