3月10日，南宁市查扣约14吨假食用盐（工业盐）及制假工具一批！工业盐与食用盐有什么区别？这些假盐是否已流向市场？市民该如何分辨？南宁市盐务管理局负责人对此作了解答，快来看看。
1.工业盐冒充食用盐 3月10日，南宁市盐务管理局在邕武路一条巷子内，查出一个隐蔽的假盐制作窝点。 南国早报记者在现场看到，不少大包装的盐都堆放在一个破旧的房间内，现场有桂山牌“海藻碘精制盐”的包装袋，以及一些已经分装好的盐。旁边还有封口工具及一些登记材料。这批盐的大包装上印有英文及工业盐字样，少数外包装上有疑似人名及“汉口”“南宁”等字样。 随后，执法人员对该批工业盐进行了查扣。 执法人员称，经初步查探，这些盐其实是一批工业盐，共约14吨。在执法人员赶到现场后，该制假窝点的相关人员已逃离现场。因此，暂无法确定该批工业盐的来源及流 2.食用工业盐不安全 执法人员称，现场查获的假盐，无论是外观还是盐颗粒的大小，均与市民通常购买的海藻碘盐（食用）没有明显区别。 执法人员表示，工业盐与食用盐还是有区别的。 1.从工艺上看，工业盐是直接加工矿物质原料，没有提纯或提纯不够； 2.从成分上来说，工业盐包含了多种重金属元素、芒硝及杂质，没有添加碘元素； 3.在价格上，工业盐的市场价大概为每吨五六百元，而食用盐的价格每吨是4000余元，两者相差数倍。 “工业盐的某些成分可能引起食用者中毒，另外广西是缺碘地区，少了碘，对市民的健康不利。”南宁市盐务管理局局长吴罗明说。
3.凭外包装可分辨真假 吴罗明提醒市民，真盐包装袋的外观比较圆润，两侧没有折痕。而该窝点生产的假盐，分装过程是由人工操作完成的，包装袋是另外印制，因此，外包装两侧会出现清晰的折痕。 有市民担心假盐已流入南宁市场，吴罗明称，从目前现场调查来看，无法确定假盐是否已流向市场，他们会进一步调查，对违法人员进行严厉查处。“如果涉嫌刑事犯罪，我们会将案件移交给公安机关处理。”
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