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[民生] 今天是羊年春节年初一,你们家吃汤圆了吗?

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健鸿彩绘吧 发表于 2015-2-19 21:33:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广西
      汤圆起源于我们中国的宋朝,至今已有近千年的历史。它是中国汉族的代表小吃之一,是春节元宵节最具有特色的食物,现在已经成为各民族所喜爱且有象征意义的民间小吃。
       民间做法一般是用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,(现在人们已经加入不同的馅料做成芝麻、芋头、蛋黄、红薯、葡萄等等类型的了)外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。再后来因为它的样子圆圆的于是又命名为“汤圆”,其意是象征合家团圆更更好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以初一十五元宵必备。
      于是乎,吃汤圆已经成为了一种时尚,更成为了我们中国特服有的一种民间文化!话说回来,今天是春节的年初一,你也吃汤圆了吗?我一早便起来自己亲手做了一小锅,虽然看起来好平常,但是吃起来还是感觉甜甜蜜蜜,更冀家里团团圆圆平平安安哦!


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阿卑 发表于 2015-2-19 22:04:40 | 显示全部楼层 | 来自广西
我还真没在大年初一吃汤圆。
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daming1983 发表于 2015-2-19 22:10:02 | 显示全部楼层 | 来自广西
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龍壹V 发表于 2015-2-19 22:22:01 | 显示全部楼层 | 来自广西
无吃汤圆糯米吃多上火况且对超市卖的汤圆不放心想吃就自己包其实改吃饺子都不错。
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合浦008 发表于 2015-2-19 22:42:02 | 显示全部楼层 | 来自广西
初一吃饺子
十五吃汤圆
[s:26]
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小酸奶 发表于 2015-2-20 10:03:24 | 显示全部楼层 | 来自广西
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