时间的变迁，变不走的是桂林米粉在人们心中的回忆。

剑与贱 · 发表于 2014-12-5 17:30:33

说起咱们广西久负盛名的饮食，不得不喊出来就是“桂林米粉”，有关桂林米粉的故事其实有很多。但是桂林的米粉之所以能在广大群众中站得脚跟最大的原因是因为，起自身的味道确实是很酸爽。
记得以前读书的年代，能吃上一碗桂林米粉那真是可以让人回忆一整天。对于桂林米粉在我们那个年代真的有很多人会为了它而沉迷其中。不是因为米粉的价格便宜而是米粉的那股味道确实使人深感舒服。一勺辣椒酱、一勺酸豆角、一勺换生米再拌上点香油。流连忘返啊！时间过去很多年了只是一提起桂林的米粉还是会让人们回忆很久，在合浦这座县城，桂林米粉同样是响当当的食品，因为桂林米粉在合浦兴起的时候（印象流）是在90年代至两千年的时期，兴起之后不久便已得到了珠乡人民的认可，所以这十几年来县城内大大小小的桂林米粉店渐渐的增多起来。价格也从起初的3、4块升至现如今的7块甚至10块。但是无论价格的多与少，回忆和味道才是真正的主题！

qweaqw1314 · 发表于 2014-12-5 17:45:17

不喜欢吃圆米粉。

baobao1 · 发表于 2014-12-5 18:19:37

不喜欢吃圆粉喜欢扁粉

热血男儿 · 发表于 2014-12-5 18:39:21

很久没有吃过桂林米粉了。

thomas · 发表于 2014-12-5 19:25:09

萝卜青菜各有所爱！

煲仔饭 · 发表于 2014-12-5 19:40:54

合浦都是改版货，圆粉变扁粉。汤料也变了，就酸豆角和叉烧像而已。

老友螺丝桂林口味太重多吃无益
说来说去吃多了还是原来的生滚煮粉好。不过就是要舍得砸钱给老板下料

ggzd · 发表于 2014-12-5 20:41:07

还是扁粉好吃点，不就是叉烧面加点酸豆角花生辣椒油嘛，自己动手做就是了

ggzd · 发表于 2014-12-5 20:45:52

还是扁粉好吃点，不就是叉烧面加点酸豆角花生辣椒油嘛，自己动手做就是了

维修工 · 发表于 2014-12-5 21:16:05

路过，己绕道

合浦008 · 发表于 2014-12-5 22:13:53

好吃
[s:28]

[民生] 时间的变迁，变不走的是桂林米粉在人们心中的回忆。

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