昨晚走在路上,闻到了一阵阵的板栗香,然后就看到前面有对小情侣捧着热乎乎的栗子在吃,看得我们口水直流,大家也想吃栗子了,可去到店里的时候,发现卖完了,我们就在旁边等了会,看到了老板在炒栗子的时候竟然放了油亮亮的东西进去!我们问老板放的是什么,老板说是糖浆,我们在旁边看了会,可是闻不到糖浆的气味,糖浆长这个样的吗?然后栗子炒出来后,那叫一个光亮可人啊!
吃完栗子回家后习惯睡前看新闻,真不知道是不是天意弄人,竟然看到了关于炒板栗的负面新闻!有业内人士称:有商贩用上光剂勾兑糖浆,这样炒出来的栗子光亮而已气味香甜。如果是正宗的糖浆并不会让栗子快速变得油亮,这其中可能加了石蜡。正规的糖浆是用麦芽糖做的,属于国家允许使用的添加剂。如果栗子在短时间内就变亮了,这个所谓的糖浆里面很可能勾兑了石蜡。
根据《国家食品添加剂卫生标准》规定,食品中绝对不能添加工业石蜡,而普通石蜡作为食品加工助剂,也不能直接入口,所以大家如果遇到光亮可人的板栗,少吃吧,也不要啃栗壳。 |
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