客家往事：八月十五吃光芋（图）

八月十五吃光芋

光芋是什么啊？说到光芋，客家人就会情不自禁的笑，就会想到一个人光光的头顶，客家人经常称一个头顶光光的人为光芋。
    光芋，光芋，就是刨光了皮的芋头。
    一般，光芋是在八月中秋节才做了吃。
    那时候，许多客家人没有钱买月饼，中秋节就是做光芋过节。曾有一首客家民谣说：“八月十五望高楼，几家欢乐几家愁，有人吃月饼，有人吃芋头。”
    节前，挖回芋头，把芋头削光皮，大只的芋头，把它切开一瓣一瓣的，拿去晒干水，待到八月十五中秋节，就可以放到锅里煮，放入蒜头，就是一锅香喷喷的光芋了。
当年，我们就是吃着光芋过中秋的。
中秋节客家人为什么想到做光芋过节呢？也许，月光，光芋，都
是有一个“光”字吧？没钱买月饼，月光，光芋，过节，应景，客家人发挥聪明才智过节呢！
    现在，“八月十五望高楼，几家欢乐几家愁，有人吃月饼，有人吃芋头”已不复存在，大家都能买月饼吃了，正如冰心在《小桔灯》中所说：因为我们大家都好了（生活好过了）。生活好过了，或许，不再做光芋过中秋节了，对光芋，就只剩下回忆。
     

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光芋

                    

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八月十五吃着月饼看着亮光光的月光

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好吃，沾上麻油吃，挺香。

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光芋比月饼好吃呢。

客家是什么东西？好吃吗？