所谓偷青，就是偷别人家地里的青色的蔬菜，无论生菜、还是葱叶、红菜头。说是偷青菜，实质却是想偷家景好的人家的运气，去掉自己的诲气。偷青，可以单独行事，也可结伴一路，要在夜深人静，月色朦胧时去偷。偷青最好玩的还是第二天早上被青禾的主人骂。以前听大人说，偷的目的就是找骂，骂才能去掉偷青者一年的诲气，因此要挨骂才好。
我们童年偷青都是成群结队的，往往一偷就是一大片，带有很大的破坏性。记得小时候，一个村过完十五，家景好的人家的蒜苗没有了，大片的碗豆尖被掐了。面对大片青苗被偷，一时心急心疼，也顾不得这是偷者的阴谋，扯开嗓子不指名道姓（也无法指名道姓）地骂过全村，不料这正中偷者的下怀，暗自窃喜：这下好啦，一年的诲气被骂走了，好运气也被偷来了。听着主人的骂声，我们会特别开心，要是偷了以后听不着骂声，还觉得很不过瘾，无滋无味的。
偷青是在夜深人静中悄悄进行的,有时免不了出现戏剧性的一幕。记得那年十五偷青，白天踩点看好的那片蒜苗青油油的，晚上踩着月影去偷，结果我旁边的伙伴是一抓抓了一手的粪，原来是主人家做了防备，临到天黑专门泼了粪水。还有有一年的十五月色很暗，十多个小伙伴去偷青时，叫女孩们放哨，结果不知哪个开玩笑，在男孩子们弓腰摘禾时向地里撒了一把泥沙，大家以为是被主人发现了，吓得两个男孩子滚到了主人家的檐沟内，差点跌成了残废。因见人跌伤了，撒泥沙的人一直不敢承认。现在事过多年再提起，当他们知道是谁下的手时，也只能打两声哈哈。
听老家亲戚讲,现在偷青挨骂的时候少了，好多人家已不计较，即使被恶作剧的人弄得一片狼籍也懒得骂了，同时偷青的人也渐渐少了，因为多数乡亲都过上了不愁吃穿的日子，村里家景好的人家多了，过上了好日子的乡亲都认为好运气是偷不来的，要过好日子还需自己勤劳。即使偷也多是为了一种过程，不再看中结果了，偷者往往象征性地摘几根葱（聪明）、一两棵生菜（生财），几小个红菜头（好彩头）以搏得好运气。
正月十五的夜晚寂静清幽，一轮满月慢慢地穿行在云层里，月色朦胧，树影婆娑。一群孩子踩着月色,鬼鬼祟祟来到一片青禾地里扯起一根根葱苗或者红菜头,然后又乘着月色潜回家里,怕麻烦的直接放在炉火上烤熟吃掉,不怕麻烦的洗一洗放在锅里煮熟吃.就这样嘻嘻哈哈佐着偷来的青禾送走新年的最后一天.这是记忆中老家过年的保留节目----偷青。
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