这些食物不要放进冰箱里，冰箱不能为它们保鲜...这些你知道吗？

久绊 · 发表于 2022-11-9 20:07:12

现在很多人喜欢买菜的时候

一下子准备好两三天的饭菜

这样买来一大堆放在冰箱里慢慢吃

但是有些果蔬是不能放在冰箱里的

有的果蔬即使是放在冰箱里也不能放很久的

这些你都知道吗？

实际上水果和蔬菜的保鲜
与它们所处的温度和相对湿度息息相关
果蔬的呼吸和蒸腾作用
会影响它们的“保质期”和口感
谁也不想吃到打蔫儿的黄瓜吧？

并不是每种果蔬都适合
放在冷冰冰的冰箱里保存
比如以下五类食物

这几种果蔬受不了冰箱冷藏
如此的低温很容易将它们冻伤
比如茄子冻伤后会皮上长点
种子和果肉褐变，食用品质严重下降
所以建议把它们存放在室温或向阴阳台

微信图片_20220724104642.jpg

但是像合浦30°+以上的夏天
室温或向阴阳台温度持续的情况
还是把它们放进冰箱吧
不过要1-2天尽快吃掉
就是在冻害还不厉害的时候就消灭掉

快看看你家冰箱

有没有番茄、大白菜、青椒、茄子、青瓜的存货吧？

大费天王 · 发表于 2022-11-9 20:47:28

我经常放青椒……

久绊 · 发表于 2022-11-9 20:52:07

大费天王发表于 2022-11-9 20:47
我经常放青椒……

那你说一下冷藏过的青椒口感有没有变化

合浦008 · 发表于 2022-11-9 21:09:58

学习了

青春代表 · 发表于 2022-11-9 21:28:35

我对阳台那鱼池比较感兴趣，能放多几张不

daming1983 · 发表于 2022-11-10 06:17:39

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

daming1983 · 发表于 2022-11-10 06:18:28

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

般若 · 发表于 2022-11-10 09:11:08

好的，我知道啦

黎一一 · 发表于 2022-11-10 09:44:26

这几样全冻过。。。

久绊 · 发表于 2022-11-10 10:04:45

青春代表发表于 2022-11-9 21:28
我对阳台那鱼池比较感兴趣，能放多几张不

阳台图啊，没有了呢

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