合浦有人挑战吗？年薪50万！一农民当上螺蛳粉闻臭师，日闻300吨酸笋

2020年对于螺蛳粉来说

是C位出道的一年：

疫情期间曾一度因难买成为焦点，

它因缺货而遭到全民呼唤，

“螺蛳粉怎么还不发货”

“螺蛳粉自由”

“为了吃螺蛳粉有多拼”等相关话题

频频登上微博热搜榜。

前段时间，

更是因为“肯德基要卖螺狮粉了”

再次霸屏微博热搜。

近日，

螺蛳粉又又又又上微博热搜了！

这两年，

螺蛳粉占据了方便速食销售量的半壁江山，

甚至在广西柳州当地形成了一条产业带，

一种难以描述的新职业诞生了——“闻臭师”。

41岁的柳州农民李永国，

因为嗅觉灵敏、能迅速辨别酸笋的臭味等级，

人称“金鼻子”，

今年他被一工厂以50万年薪

聘用为“闻臭师”，

同时公司为他的鼻子投保50万，

每天他的工作就是闻厂里，

一共60缸、300吨的酸笋，

光靠闻螺蛳粉酸笋的臭味，

月薪就能高达4万。

     聘用李永国的是柳州一家螺蛳粉加工厂。10月27日下午，记者联系上这家企业的负责人莫勤吉。据莫勤吉介绍，李永国原先是他工厂的酸笋供应商。作为酸笋品臭师，李永国已有12年的丰富从业经验，“他的鼻子特别灵敏，能够根据酸笋的臭味和酸味来判断酸笋的成熟度，作为能否捞起煮制的依据。”从小，李永国的嗅觉就异常灵敏，旁人都开玩笑说他是“金鼻子”，他评价自己的鼻子“比狗鼻子还灵敏”，能够凭借灵敏的嗅觉闻出动物腺体的味道和识别方向。如今作为品臭师的他又靠自己的嗅觉年入50万，成为大家羡慕的对象。

莫勤吉 供图

     酸笋的品味直接决定了螺蛳粉的味道够不够地道，李永国在制作螺蛳粉的流程中充当了非常重要的角色。如今，他每天要闻60缸酸笋，共计300吨左右酸笋。

看到这个消息，
网友们纷纷表示：这个工作我也能胜任！

请问开始报名了吗？

只恨自己鼻子不够灵啊

炒作。肉都没有的素粉，出家人吃的吧？

某天感冒鼻塞咋办

天天闻会不会熏晕了

紫菜君 发表于 2020-11-4 09:47
天天闻会不会熏晕了

麻木了吧。

“狗鼻子”也有春天。

乐兜儿 发表于 2020-11-4 09:58
“狗鼻子”也有春天。

人家“狗鼻子”值50万呢...这是“金鼻子”！

不喜欢这玩意