在合浦，吃什么早餐真是让人纠结啊！

自己动手丰衣足食

油煎沙钻鱼榜粥它真的很香，反正我就是喜欢吃新鲜的海鱼送粥，什么螺蛳粉、桂林米粉等真的不喜欢一年都不去吃一次粉，吃粉基本都只吃猪脚粉。

金tsai 发表于 2020-10-26 19:17
桂林一带的粉的口味更偏向湖南口味，合浦的粉的口味更偏向广东～例如河粉啊炒粉啊，合浦和桂林完全不同文 ...

这很文化圈没有什么必然联系，柳州螺蛳粉和桂林米粉店早已在祖国大地开花，螺蛳粉更是出口到了海外成为十足的网红产品，物价本该与经济发展水平相挂钩，合浦十几块钱的一碗得桂林米粉和螺蛳粉是认真的吗合浦物价已经一线城市水平，合浦下面的小渔村更是超一线水平，当然房价除外

纠结的不是什么样的早餐而是钱包，有钱人每样早餐买一份只吃一口都不是问题，没钱的人瓜皮送粥也是一顿，懒人或赶时间上班的人随便买份早点又是一日的开始，生活时间充裕的可以自己煮早餐想吃什么就试着去弄。

daming1983 发表于 2020-10-26 17:06
我觉得合浦螺蛳粉味道还算正宗的只有运管局门口那家还算可以，其他的都是渣渣…或者说是符合合浦人的口味 ...

运管局？等下中午去试试，多谢提供位置

daming1983 发表于 2020-10-26 17:26
不是只有那个连锁店是那个价，而是基本都是那个价！不要钻牛角尖，相信你自己看到的文字，就是字面的意思

别和那个中性人较真，淡定

一些人经常说小县城的物价高（主要是指餐饮特别是快餐），我来说说我的见解，确实，大城市的普通快餐好像还真是比我们合浦的普通快餐贵，是什么原因让收入相对低的小地方的快餐比一线大城市的普通快餐还要贵呢？确实原因很简单，就是人流量的问题，大城市的快餐店可以走薄利多销这条路因为大城市的外来人口太多而人每天吃饭那是必须的，有求必然就需要供所以就算一份快餐只纯赚一元他一天卖出800份他就有钱赚，像合浦这样欠发达地区的小县城主要是以本地人为主外地来的流动人口比例太少，本地人基本都是在家做饭吃而外地人又少所以快餐店的客源肯定就会少，所以老板也只能从利润上下手才可以维持生活这个样子，想要赚钱？1.运气好，2.味道确实好…