大家都知道 在今年5月份到9月份期间因为猪. 瘟 爆发，很多地区的猪都被宰杀填埋。合浦也不例外，村里竹间可见一些被丢弃填埋的死. 猪。猪肉的价格今年疯涨，一直稳居高位持续不降。吃的起猪肉都被调侃堪称土豪有钱佬，老百姓只能啃啃青菜红薯。
在瘟疫期间，大家都不敢买猪肉吃，又因封海，海鲜资源稀缺，就连冷冻鱼也少之又少。但肉是人日常生活必备的营养需求，所以家禽类价格上涨非常迅速。平日里鸡鸭肉一般是13-15元不等，瘟疫期间疯涨十几元。
后瘟疫得到控制，但养殖户因为疫情、风险、效益等问题，都纷纷退出。养殖意愿率降低，养殖资源下降，猪存栏和出栏量少，所以猪肉价格飙升，网络很多段子调侃猪肉比黄金还贵。
肉类食品价格的严重倾斜，按理来说今年卖鸡鸭肉的商户会比较赚钱。在小编走访商家时，许多商贩反映，收家禽成本高，加上还要自己宰杀处理，为不过本。虽说赚的比平时多点，可是没有想象中价格疯涨就能实力捞一手。但养殖家禽的自营户就比较赚钱啦，饲料价格平稳，但鸡蛋鸡肉价格因供不应求得到了大幅度的攀升。
因食材价格波动较大，市场也一直得不到稳定，除肉类食品外蔬菜水果价格都增升了不少。熟食成品也涨价了，平时一碗8闷的猪杂猪肉汤粉，卖到10-12闷。到超市即可发现不单是食品，物品也涨价了；因为居民消费提高，伴随着人力物力和整个城区的生活水平也提升了不少。就算现在市场价格慢慢平稳了，但跨上了一个高的台阶物价也很难低下来。
现到年底，居住靠海的极大优势，海鲜丰收，家禽类肉类价格也慢慢恢复平稳。海鲜价格跟平常差不多比较均衡波动较小；也因又一季的家禽繁衍繁殖，鸡鸭也能赶上市场供应。猪肉价格也慢慢跌下来了。这对于大家来说的的确确是个好消息，元旦之际，家人团圆，畅享美味佳肴。
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